コラッロでは尾鷲や南伊勢の漁師が釣りあげた鮮度抜群の魚を、大阪の本町まで毎週おまかせで送っていただいております!
BOXを開けると、なんと活けの鬼海老が入ってました!!
身がプリプリで濃厚な甘み!!😍
めっっっちゃ美味しいです❗️
甘海老よりも濃厚で甘く、車海老のようなプリプリした食感‼️
身はマリネして生で、頭は香ばしくソテーして
イタリア産のピゼッリ(えんどう豆)のピュレと上にはグアンチャーレ(頰肉の生ハム)を乗せて!
今週は何が届くかお楽しみに🌞
OSTERIA AL CORALLO
オステリア アル コラッロ
大阪府大阪市中央区久太郎町4-2-5
06-6210-3314